Resep Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang By yenli zeswita

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang By yenli zeswita
  • Resep Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang oleh yenli zeswita

    Inilah resep memasak Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang. Resep Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang yang dibuat oleh yenli zeswita bisa disajikan .



    cara membuat Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang


    Resep Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam potong 12
    2. 15 biji jengkol
    3. 8 buah bawang merah
    4. 4 buah bawang putih
    5. 2 cm jahe
    6. 1 cm kunyit
    7. 3 cm lengkuas
    8. 1 batang serei
    9. 4 lembar daun jeruk
    10. 1 lembar daun kunyit
    11. 1 sendok teh ketumbar
    12. 5 buah cabe rawit (jika suka pedas)
    13. 1 sendok cabe giling
    14. 1 biji pala
    15. 5 buah cengkeh
    16. 1/2 liter santan kental
    17. 1 liter santan encer
    18. 1 siung jeruk nipis
    19. secukupnya garam

    Langkah

    1. Bersihkan ayam, buang kulitnya. Agar tidak amis, cuci ayam dengan garam. Setelah ayam bersih, peraskan jeruk nipis, aduk dan diamkan di freezer 15 menit

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Rebus jengkol sampai matang, buang kulit ari dan geprek

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Haluskan bawang merah, garam, bawang putih, cengkeh dan biji pala, jahe, kunyit dan Cabe rawit (diulek tapi tidak terlalu halus).

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Geprek lengkuas dan serei

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Masukkan santan ke panci, campurkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, lengkuas, serei, ketumbar, daun jeruk, daun kunyit, cabe giling.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Masukkan ayam dan jengkol, masak sampai mendidih. Jangan lupa diaduk terus agar santan tidak pecah

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Koreksi rasa.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Gulai siap dihidangkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang By yenli zeswita diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai Ayam Campur Jengkol Ala Padang By yenli zeswita dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2019/10/resep-gulai-ayam-campur-jengkol-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.