Resep Tongseng daging sapi oleh Niel's Foodstudio
Berikut ini cara memasak Tongseng daging sapi. Resep Tongseng daging sapi yang dibuat oleh Niel's Foodstudio dapat disajikan .
Resep Tongseng daging sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 1/2 bks santan kara
- 1 btg kayu manis
- 2 ruas jahe geprek
- 4 lb daun salam
- 4 lb daun jeruk purut
- 1 jari lengkuas geprek
- 2 btg serai geprek
- secukupnya Gula dan garam
- secukupnya Royco/moto/penyedap masakan
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Saos tiram
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 bh kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 ruas kunir
- 10 bh cabai rawit keriting
- 5 bh cabai rawit setan/lombok belis
- Sayur nya :
- 1/4 bh kubis cuci potong2
- 2 bh tomat potong2
Cara Membuat
-
Rebus daging sapi bersama jahe geprek dan kayu manis hingga empuk, lebih baik pakai panci presto agar hemat gas ?? setelah empuk potong2, sisihkan. (Jangan buang kuah kaldu sisa rebusan daging)
-
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai sampai harum.
-
Masukan daging sapi yg telah direbus ke dalam tumisan bumbu, aduk2.
-
Tambahkan saos tiram, kecap, gula, dan garam serta royco/penyedap masakan. Aduk2 sampai rata.
-
Tambahkan air sisa rebusan daging, biarkan mendidih.
-
Setelah mendidih tambahkan santan kara. Aduk2 sampai santannya tidak pecah. Kemudian tunggu hingga bumbu meresap.
-
Tambahkan sayuran kubis dan tomat. Aduk2 sebentar, sebelum sayurnya layu matikan api.
-
Pindahkan ke piring saji, sajikan dengan taburan bawang goreng.
-
Mmmmhhhh yummyyyy.... ??
Demikianlah tadi Resep Tongseng daging sapi, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tongseng daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng daging sapi Oleh Niel's Foodstudio diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng daging sapi Oleh Niel's Foodstudio dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2019/10/resep-tongseng-daging-sapi-oleh-niel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.