Resep Dadar Gulung Udang Dari Indry Hapsari

Resep Dadar Gulung Udang oleh Indry Hapsari

Inilah resep Dadar Gulung Udang. Resep Dadar Gulung Udang yang dibuat oleh Indry Hapsari bisa menjadi .

Resep Dadar Gulung Udang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 butir telur ayam
2. 1 batang daun bawang, rajang halus
3. 1 siung bawang putih uk. besar, cincang halus
4. sesuai selera Garam
5. sesuai selera merica
6. 12 ekor udang, ambil dagingnya saja, beri garam dan perasan air jeruk nipis/lemon/cuka, remas-remas, diamkan sesaat, cuci bersih, rebus hingga berubah warna, potong kecil-kecil, sisihkan
7. 1 buah tomat merah uk. sedang, buang bijinya, potong dadu

Langkah

1. Kocok lepas telur, beri bawang putih cincang, potongan tomat, irisan daun bawang, garam dan merica

2. Panaskan wajan anti lengket, beri margarine secukupnya, kecilkan api, tuang lapisan pertama, taburi sebagian potongan udang. Saat kulitnya terlihat kokoh tp atasnya masih basah gulung perlahan dan padatkan dengan bantuan 2 sodet kayu, bawa gulungan ke sisi wajan

3. Tuang lapisan kedua, hingga menempel ke gulungan yg pertama. Taburi sisa potongan udang. Lakukan hal yg sama seperti sebelumnya

4. Tuang lapisan ketiga (saya hanya buat 3 lapisan, sebetulnya bebas mau brp aja, tergantung banyaknya adonan telur) lakukan hal yg sama seperti sebelumnya, gulungnya perlahan ya supaya tidak sobek

5. bolak balik gulungan ditiap sisinya hingga telur gulung matang (saya aga mengerucutkan bentuk keatasnya, harapannya jadi segitiga ??)

6. Siap dihidangkan bersama mayonaise dan saus sambal/tomat botolan

7. Ini bentuk lain yg pernah saya buat isinya sosis yg diiris dan daun bawang

8. Versi daun bawang saja

Itulah Resep Dadar Gulung Udang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Dadar Gulung Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dadar Gulung Udang Dari Indry Hapsari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Dadar Gulung Udang Dari Indry Hapsari dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2019/10/resep-dadar-gulung-udang-dari-indry.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.