Resep Cilok Bandung ala chef Lidya Karya Lidya Isma ??

Resep Cilok Bandung ala chef Lidya oleh Lidya Isma ??

Dibawah ini adalah cara memasak Cilok Bandung ala chef Lidya. Resep Cilok Bandung ala chef Lidya yang dibuat oleh Lidya Isma ?? bisa menjadi 6 porsi.

Resep Cilok Bandung ala chef Lidya

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr sagu tani
2. 250 gr tepung terigu
3. 3 siung bawang putih
4. secukupnya garam
5. lada bubuk
6. secukupnya penyedap rasa
7. air panas secukupnya hingga adonan lembek seperti adonan bakso
8. Bumbu kacang:
9. 250 gram kacang tanah
10. 2 buah gula jawa
11. 3 buah cabai merah
12. 2 buah bawang putih
13. 2 buah bawang merah
14. secukupnya garam
15. 2 lembar daun salam
16. 2 sdm kecap manis
17. 400 cc air (2 gelas belimbing)
18. secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat

1. Siapkan baskom, campur sagu tani, tepung terigu, bawang putih dan garam yg dihaluskan, beri lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Lalu tuangkan air panas(bertujuan agar cilok di dalamnya matang)Bentuk adonan seperti membuat bakso (adonan hrs lembek) lalu panaskan air dan tambahkan minyak goreng 2 tetes agar cilok tdk saling menempel. Matikan kompor masukan adonan cilok tadi kedalam panci yg berisi air panas,lalu didihkan hingga adonan cilok terapung kemudian angkat,lanjutkan hingga habis.

2. Bumbu kacang: haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah kemudian tumis dengan minyak goreng, tambahkan 400 cc air (2 gelas belimbing) lalu masukan kacang,gula jawa yang diiris tipis, daun salam, tambahkan penyedap rasa secukupnya, lalu didihkan. Campur cilok dan bumbu kacang. Cilok bandung siap dihidangkan??

Itulah tadi Resep Cilok Bandung ala chef Lidya, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cilok Bandung ala chef Lidya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Bandung ala chef Lidya Karya Lidya Isma ?? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cilok Bandung ala chef Lidya Karya Lidya Isma ?? dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2015/02/resep-cilok-bandung-ala-chef-lidya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.