Resep Bitterballen Macaroni Sosis Ayam Keju Oleh Indry Hapsari

Resep Bitterballen Macaroni Sosis Ayam Keju oleh Indry Hapsari

Dibawah ini adalah resep Bitterballen Macaroni Sosis Ayam Keju. Resep Bitterballen Macaroni Sosis Ayam Keju yang dibuat oleh Indry Hapsari bisa jadi .

Resep Bitterballen Macaroni Sosis Ayam Keju

Porsi:

Bahan-bahan

1. 60 gr macaroni pipa, rebus hingga matang, sisihkan
2. 1/4 bawang bombay (saya potong dadu)
3. 1 siung bawang putih, haluskan (saya dicincang halus)
4. 100 gr kornet sapi (saya pakai sosis ayam yg dipotong dadu kecil)
5. 1/2 buah wortel, potong dadu
6. 3 sdm tepung terigu protein sedang
7. 175 ml susu cair full cream
8. 50 gr keju cheddar/parmesan, parut
9. 1 sdt oregano kering
10. sesuai selera garam, gula, kaldu bubuk, merica, pala bubuk
11. 2 sdm margarine untuk menumis
12. minyak sayur untuk menggoreng
13. BAHAN PELAPIS :
14. putih telur, kocok lepas
15. tepung panir (saya pakai panko orange)

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan bombay menggunakan margarine hingga harum, lalu masukan wortel, masak sesaat, kemudian masukan kornet (aku sosis), aduk merata

2. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata, lalu tuang susu perlahan sambil terus diaduk merata

3. Masukan macaroni rebus, keju parut dan bumbu-bumbu sesuai selera, aduk rata, cicip rasanya sudah pas atau belum, masak hingga menjadi adonan padat yg bisa dipulung

4. Biarkan adonan menjadi hangat, lalu bentuk bola-bola ukuran sesuai selera, lalu gulingkan kedalam tepung panko, celup kedalam kocokan putih telur, kemudian gulingkan lagi kedalam tepung panko sambil sedikit ditekan tiap permukaannya hingga merata menutupi bagian luar bola-bola

5. Panaskan minyak goreng, lalu kecilkan api, goreng bola- bola bitterballen diatas api kecil hingga keemasan #tips : -hindari api besar karena tepung panir/panko cepat gosong, nanti jadi jelek penampakannya, goreng hingga kulit terlihat kuning keemasan saja karena adonan sudah matang -selalu saring minyak setelah menggoreng dengan serok rapat supaya minyak selalu dalam keadaan bersih, jadi semua bitterballennya cantiiik ??

6. Sajikan dengan saus cocolan favorit, bisa mayonaise, thousand island atau saus sambal+tomat botolan Bikin 2 resep dan jadi 45 pcs. 30 pcs buat dibawa si ayah outing.. sisanya 15 pcs dimakan orang rumah dan habis dalam sekejap ?? enyaaakk ????

7. Ini penampakan dalamnya ??

8. Yummy for your tummy

Demikianlah Resep Bitterballen Macaroni Sosis Ayam Keju, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bitterballen Macaroni Sosis Ayam Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bitterballen Macaroni Sosis Ayam Keju Oleh Indry Hapsari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bitterballen Macaroni Sosis Ayam Keju Oleh Indry Hapsari dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2015/02/resep-bitterballen-macaroni-sosis-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.