Resep Nasi bumbu rawon oleh Andin's Kitchen
Inilah cara memasak Nasi bumbu rawon. Resep Nasi bumbu rawon yang ditulis Andin's Kitchen bisa jadi .
Resep Nasi bumbu rawon
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan :
- 3 cup beras *cuci dan tiriskan
- 550 gram daging sapi *potong sesuai selera
- 1 liter air
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco kaldu bubuk rasa sapi
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 67 gram kluwak
- 8 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- 4 cm kunyit kupas
- Bumbu daun :
- 4 batang serai *memarkan
- 15 lembar daun jeruk
- 10 cm jahe kupas *memarkan
Langkah
-
Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang. Masukkan air dan biarkan mendidih. Kecilkan api.
-
Masukkan potongan daging, garam, dan royco kaldu bubuk rasa sapi. Masak hingga daging matang, koreksi rasa. Lalu masak lagi hingga daging *nyaris* empuk. Air akan berkurang jauh. Matikan api. Masukkan beras, tambahkan air bila dirasa jumlahnya kurang untuk mengaron nasi. Koreksi rasa airnya barulah aron nasi sampai air habis. Matikan api.
-
Panaskan pengukus. Kukus nasi hingga matang sempurna. Sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal kesukaan, kerupuk, dan lalapan. Daging pasti empuk karena 2x proses memasak yang lama.
Itulah tadi Resep Nasi bumbu rawon, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi bumbu rawon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bumbu rawon - Andin's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi bumbu rawon - Andin's Kitchen dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2018/11/resep-nasi-bumbu-rawon-andin-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.