Resep Urap Sayur/ Gudangan ala wong mBoyolali By Ikawati

Resep Urap Sayur/ Gudangan ala wong mBoyolali oleh Ikawati

Inilah resep Urap Sayur/ Gudangan ala wong mBoyolali. Resep Urap Sayur/ Gudangan ala wong mBoyolali yang dibuat oleh Ikawati dapat disajikan 6 porsi.

Resep Urap Sayur/ Gudangan ala wong mBoyolali

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Sayur:
2. 1 cup taoge / kecambah
3. 2 ikat (2 ons) kacang panjang dipotong
4. 2 ikat daun singkong
5. 1 sdm garam
6. sesuai selera sayuran lain (kol, bayam, daun adas, kenikir, dsb)
7. Bumbu kelapa:
8. 1/4 bagian kelapa muda parut
9. 1 siung bawah merah
10. 1 siung bawang putih
11. 1 cm kencur
12. 2 cm kunir
13. secukupnya cabe merah
14. 1 lembar daun jeruk
15. 1 sdt gula jawa
16. 1/2 sdt garam
17. 1/2 sdt masako/royco ayam
18. secukupnya Minyak untuk menumis
19. 1/4 gelas air
20. Lauk:
21. Bisa bandeng, lele, mujair, atau ikan teri goreng

Langkah

45'

1. Rebus taoge, caranya masukkan taoge ke dalam panci, tambahkan air hingga taoge tercelup semua. Panaskan. Setelah mendidih angkat dan tiriskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus kacang panjang, caranya didihkan air kemudian masukkan kacang panjang. Rebus sekitar 5 menit. Angkat dan tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Rebus daun singkong, caranya didihkan air tambahkan 1 sdm garam. Masukkan si daun singkong. Rebus hingga empuk. Sekitar 10 menit. Agar tetap hijau langsung dinginkan dengan air dingin.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Membuat bumbu kelapa, caranya uleg semua bumbu selain gula jawa, masako, dan garam. Tumis bumbu hingga harum dengan sedikit minyak. Tambahkan air kemudian masukkan gula jawa, masako, & garam. Terakhir masukkan kelapa parut. Aduk hingga kering sesuai selera. Makin kering makin tahan lama.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Step terakhir tinggal campurkan sayur dan bumbu hingga seperti foto ??. Ikan mujair goreng dan teri gak kefoto udah keburu abis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tipsnya, kalau pingin tahan lama. Campur bumbu kelapa ketika mau makan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Urap Sayur/ Gudangan ala wong mBoyolali, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Urap Sayur/ Gudangan ala wong mBoyolali diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Urap Sayur/ Gudangan ala wong mBoyolali By Ikawati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Urap Sayur/ Gudangan ala wong mBoyolali By Ikawati dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2015/03/resep-urap-sayur-gudangan-ala-wong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.