Resep Capcay kuah oleh Ika Hidayatul 'Aini
Inilah resep cara membuat Capcay kuah. Resep Capcay kuah yang dibuat oleh Ika Hidayatul 'Aini dapat disajikan .
Resep Capcay kuah
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 butir telur, untuk orak arik
- 1 buah wortel uk sedang, potong² sesuai selera
- 1/2 bagian kentang, iris kotak
- Kubis/kol, potong agk memanjang
- Beberapa buah buncis, iris serong atau sesuai selera
- 3 buah sosis ayam/sapi, iris serong
- Bumbu tumis:
- 5 siung bawang merah, dirajang
- 3 siung bawang putih, dirajang
- 3 buah cabe rawit, rajang serong
- 3 buah cabe keriting, rajang serong
- 1 buah tomat uk sedang, iris kecil²
- 1/2 batang bawang pre/daun bawang, iris tipis
- secukupnya Air
- Secukupnya garam, gula pasir, kecap dan penyedap
Langkah
-
Panaskan wajan, orak arik telur, kemudian pinggirkan di tepian wajan, lalu tumis bumbu hingga harum.
-
Kemudian campur dengan telur orak arik tumis sebentar, masukkan sosis, dan sayur²an. Tumis² lagi hingga harum dan agak layu.
-
Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, kecap dan penyedap, aduk rata, kemudian diamkan hingga sayuran matang, atau kuah sedikit menyusut dan kental.
-
Jika kuah suda sedikit menyusut/terlihat sedikit mengental, tes rasa, apabila suda pas, matikan kompor, angkat, kemudian sajikan.
-
Selamat mencoba^^
Demikianlah tadi Resep Capcay kuah, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Capcay kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay kuah By Ika Hidayatul 'Aini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay kuah By Ika Hidayatul 'Aini dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2018/03/resep-capcay-kuah-by-ika-hidayatul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.