Resep Choco Chip Cookies a la Famous Amos oleh Neetha Rahma
Berikut ini adalah cara membuat Choco Chip Cookies a la Famous Amos. Resep Choco Chip Cookies a la Famous Amos yang ditulis Neetha Rahma bisa jadi .
Resep Choco Chip Cookies a la Famous Amos
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 227 gr butter (bisa mix margarin)
- 100 gr gula pasir
- 100 gr gula palm
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur
- 1 sdt vanilla ekstrak atau 1/4 sdt vanilla bubuk
- Bahan B :
- 200 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr susu bubuk
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 180 gr oatmeal dihaluskan hingga seperti tepung or almond bubuk
- Bahan C :
- 150 gr choco chip
- 130 gr chocolate block cincang kasar
- 150 gr kacang mede panggang cincang kasar (atau kacang lain)
Langkah
-
Siapkan oven suhu 150 °C
-
Haluskan oatmeal, tambahkan seluruh bahan B dan aduk hingga rata.
-
Mixer dengan kecepatan sedang butter, gula pasir dan gula palm, garam, dan vanilla ekstrak. Tambahkan telur satu persatu sambil diaduk hingga rata.
-
Masukkan campuran bahan B, aduk perlahan dgn spatula hingga tercampur rata.
-
Masukkan bahan C, aduk rata.
-
Jangan overmixing, dan jangan menyentuh langsung adonan dengan tangan, agar tekstur kukis tidak menjadi keras.
-
Tutup adonan dengan wrap, dinginkan di dalam kulkas, min. 30 menit. Bentuk adonan bulat dan pipihkan di atas loyang.
-
Versi saya, adonan dibagi menjadi beberapa bagian, bentuk memanjang seperti lontong. Kemudian masukkan dalam freezer, lebih kurang 30 menit. Keluarkan kemudian potong dengan ketebalan 0,5 cm.
-
Panggang kurang lebih 20 menit atau menyesuaikan ukuran kukis dan jenis oven masing-masing yaaa
Demikianlah Resep Choco Chip Cookies a la Famous Amos, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Choco Chip Cookies a la Famous Amos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Choco Chip Cookies a la Famous Amos Oleh Neetha Rahma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Choco Chip Cookies a la Famous Amos Oleh Neetha Rahma dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2017/10/resep-choco-chip-cookies-la-famous-amos.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.