Resep Empal daging / gepuk manis oleh Lilyhusnikitchen
Berikut ini adalah cara memasak Empal daging / gepuk manis. Resep Empal daging / gepuk manis yang dishare oleh Lilyhusnikitchen bisa jadi 5 porsi.
Resep Empal daging / gepuk manis
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg Daging sapi
- 1 serai, seruas lengkuas, seruas jahe, 3 lembar daun Jeruk
- 600 ml santan Cair dan kental (campur saja)
- 1 buah gula merah
- secukupnya Garam, lada,
- Bahan yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe merahkeriting
- Seruas Lengkuas
- Bahan Pelengkap :
- 3 sdm Kecap Manis & 2 sdm Ketumbar bubuk (Botolan)
Langkah
-
Cara : Rebus santan dan daging yang sudah diiris, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, gula merah dan bumbu halusnya, campur semua, masak sampai benar2 empuk, santan kalau pecah gpp, karena nanti rebus sampai semua santan meresap kedalam daging. api kecil saja, ditutup < 40min jangan sampai gosong ya.
-
Setelah daging empuk, angkat dagingnya, tunggu dingin, lalu pukul2 dengan cobek, dipipihkan menyerupai Daging empal, Tambahkan kecap manis, dan ketumbar bubuk, tepuk2 supaya meresap semua, biarkan 15min, lalu goreng dengan teflon, saya pakai minyak sedikit saja, waktu mengorengnya, dan wanginyaaaaaaa,,, O M G, laper semua yg cium aromanya
-
Sorry, karena ga prepare kamera, jadi step2, foto awal - tidak difoto
Demikianlah tadi Resep Empal daging / gepuk manis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Empal daging / gepuk manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal daging / gepuk manis Oleh Lilyhusnikitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empal daging / gepuk manis Oleh Lilyhusnikitchen dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2017/04/resep-empal-daging-gepuk-manis-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.