Resep Ayam goreng crispy Karya Susi Agung

Resep Ayam goreng crispy oleh Susi Agung

Dibawah ini adalah resep masakan Ayam goreng crispy. Resep Ayam goreng crispy yang ditulis Susi Agung bisa jadi .

Resep Ayam goreng crispy

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram daging ayam, potong-potong
2. 100 ml susu cair
3. 1 sdm air jeruk nipis
4. 3 siung bawang putih, parut
5. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
6. 1 sdt paprika bubuk/cabe bubuk
7. Secukupnya garam & lada bubuk
8. Pencelup:
9. 100 ml air es
10. 1 butir putih telur
11. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
12. Secukupnya garam & merica bubuk
13. Tepung pelapis:
14. 300 gram terigu segitiga
15. 1 sdm munjung sagu/tapioka
16. 1/2 sdt paprika/cabe bubuk
17. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
18. 1/2 sdt baking powder
19. Secukupnya garam & lada bubuk

Langkah

1. Campur susu & air jeruk nipis, biarkan 5 menit sampai menggumpal-gumpal (jadi butter milk). Campur ayam, bawang putih, paprika bubuk, kaldu bubuk, garam & lada, remas2 sampai rata, tuangi butter milk, masukkan kantong plastik, simpan dalam kulkas minimal 2 jam. (Me: semalam)

2. Celup potongan ayam kedalam adonan pencelup, gulingkan dalam tepung pelapis, ulangi sekali lagi, cubit-cubit sampai rata agar menghasilkan kulit yg keriting & crispy.

3. Ketuk -ketukkan ayam agar tepung keringnya rontok lalu masukkan dalam minyak banyak & panas, pastikan seluruh bagian ayam terendam minyak, goreng sampai matang kecoklatan dg api kecil, angkat, tiriskan, sajikan segera.

Demikianlah Resep Ayam goreng crispy, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam goreng crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng crispy Karya Susi Agung diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam goreng crispy Karya Susi Agung dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2017/04/resep-ayam-goreng-crispy-karya-susi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.