Resep Tahu Pletok / Batagor Aci Kiriman dari Wina Kartika

Resep Tahu Pletok / Batagor Aci oleh Wina Kartika

Berikut ini adalah cara membuat Tahu Pletok / Batagor Aci. Resep Tahu Pletok / Batagor Aci yang dibuat oleh Wina Kartika cukup untuk .

Resep Tahu Pletok / Batagor Aci

Porsi:

Bahan-bahan

1. 10 buah tahu putih
2. 3 siung bawang putih
3. 250 ml air
4. 5 sdm tepung sagu / aci
5. 2 sdm tepung terigu
6. Secukupnya garam
7. Kaldu bubuk
8. Daun bawang
9. Merica bubuk
10. Kecap manis
11. Cabe rawit merah
12. Catatan : jika adonan susah menempel & lepas saat digoreng,
13. triknya goreng dulu tahu setengah matang, baru beri adonan
14. lalu lakukan langkah yg sama berikutnya

Langkah

1. Ulek bawang putih, ambil sebagian untuk sambal kecap, sisanya campurkan ke air

2. Didihkan air campuran bawang putih yg dihaluskan tadi dgn garam, kaldu bubuk dan merica

3. Siapkan wadah dan campurkan tepung sagu dan terigu, kemudian tambahkan air yg sudah mendidih tadi, aduk2 tambahkan irisan daun bawang, adonannya lengket kental tp tdk kalis

4. Bagi 2 tahu kerat2 bagian atas tp jgn sampai bentuk tahu rusak, olesi permukaan tahu dgn adonan, seperti di gbr

5. Panaskan minyak di teflon, goreng dgn letak tahu dulu yg di bagian bawah, beri jarak tahu yg satu dan yg lain agar tdk saling menempel, balik sisi lain setelah tahu kering, agar lebih mudah balik dgn menggunakan capitan gorengan (gatau apa nama alatnya hahaha)

6. Siapkan kecap manis di mangkok kecil campurkan dgn sisa bawang putih yg sudah diulek dan tambahkan irisan cabe rawit merah

7. Siap santap dgn saus kecap, enak, buat yg ngga suka bau mentah bawang putih di saus kecapnya ngga usah ditambahin bawang putih ya

Itulah tadi Resep Tahu Pletok / Batagor Aci, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tahu Pletok / Batagor Aci diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Pletok / Batagor Aci Kiriman dari Wina Kartika diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Pletok / Batagor Aci Kiriman dari Wina Kartika dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2017/03/resep-tahu-pletok-batagor-aci-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.