Resep Soto Betawi - RIA DL

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi - RIA DL
  • Resep Soto Betawi oleh RIA DL

    Inilah resep masakan Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang ditulis RIA DL dapat disajikan 5 porsi.



    gambar untuk cara membuat Soto Betawi


    Resep Soto Betawi


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr daging
    2. 100 gr paru
    3. 100 gr babat
    4. 100 gr usus
    5. 750 ml air
    6. 750 ml santan
    7. 50 gr kelapa sangrai giling
    8. 2 sdm minyak utk menumis
    9. Bumbu Halus:
    10. 1 sdm cabai merah iris
    11. 3 sdm bawang merah iris
    12. 2 sdm bawang putih iris
    13. 1 sdt merica
    14. 1 sdt jahe iris
    15. 1/2 sdt jintan
    16. 1 sdm garam
    17. Bumbu Lain:
    18. 2 lbr daun salam
    19. 1 batang serai, memarkan
    20. 5 buah cengkeh
    21. Pelengkap:
    22. 3 buah tomat, potong
    23. 2 buah kentang rebus, potong dadu
    24. 2 sdm daun bawang iris
    25. secukupnya bawang merah goreng
    26. 100 gr emping goreng
    27. acar mentimun wortel
    28. 2 sdm daun seledri iris

    Langkah

    15 menit
    1. Rebus daging dengan 500ml air sampai empuk, angkat, tiriskan. Lalu potong dadu kecil, masukkan kembali ke air rebusan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Rebus babat, paru, dan usus dengan sisa air rebusan sampai empuk. Angkat, iris kecil dan buang sisa airnya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Tumis bumbu dg 2 sdm minyak hingga keluar arom, masukkan ke dlm air rebusan daging. Tambahkan santan dan kelapa sangrai giling, masukkan juga jeroan. Didihkan kembali.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Siapkan mangkuk soto, beri irisan kentang, tomat, dan tuanhi kuah soto dan isinya. Taburi atasnya dengan daun bawang, seledri, emping, dan bawang goreng. Hidangkan hangat-hangat.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Soto Betawi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi - RIA DL diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi - RIA DL dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2017/03/resep-soto-betawi-ria-dl.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.