Resep Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar oleh cahaya
Berikut ini adalah cara memasak Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar. Resep Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar yang ditulis cahaya dapat disajikan 16 porsi.
Resep Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar
Porsi: 16 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr Tepung terigu
- 250 gr ubi jalar putih
- 100 ml syrup (boleh rasa cocopandan)
- 1 sdm Gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdt fermipan
- 1 sdt BP
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 200 ml air
Langkah
-
Syrup di campur air dalam gelas. Sisihkan
-
Ubi direbus lalu di hancurkan /dihaluskan. Sisihkan
-
Campur dlm satu wadah : tepung terigu, fermipan,garam dan gula. Kemudian, masukan ubi yg sudah di hancurkan sambil dituang air seduhan syrup tadi sedikit demi sedikit dan terakhir masukan telur (aduk rata)
-
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit dg ditutup kain basah sampai adonan mengembang. (Kurang lebih 2 kali lipat dri semula).
-
Setelah adonan mengembang, masukan BP lalu aduk rata sambil mempersiapkan cetakan2 kue mangkoknya/ di oles minyak (sy tdk pakai olesan minyak, tapi cetakan di kukus dlu selama 10 menit sblm diisi adonan).Disarankan utk diolesi minyak saja spy lebih mudah mengelurkan kue dari cetakannya. Sebelum adonan masuk dlm cetakan, jgn lupa panaskan dlu panci pengukusnya (tutup panci di alas serbet spy uap tdk menetes ke adonan kue ketika pengukusan).
-
Masukan adonan kedalam cetakan (cetakan diisi penuh /jgn smpai kurang spy kue mekar/merekah).
-
Kukus kue kurang lebih 20 menit dan jgn dibuka tutup.
-
Kue diangkat dan siap dihidangkan.
Itulah Resep Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar By cahaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar By cahaya dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2017/01/resep-kue-mangkokapem-syrup-ubi-jalar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.