Resep Vietnamese Spring Roll oleh Shepty Liestiowati
Berikut ini adalah resep cara membuat Vietnamese Spring Roll. Resep Vietnamese Spring Roll yang ditulis Shepty Liestiowati bisa menjadi .
Resep Vietnamese Spring Roll
Porsi:
Bahan-bahan
- 7-10 lembar rice paper
- 2 ikat bihun beras / Sohun/mihun
- 1 ons udang, kupas
- secukupnya selada hijau, siangi
- 1/2 buah wortel, parut memanjang
- 1 sdt cuka, 1/4 sdt garam, 1 sdm air matang, 1sdm gula pasir
- bahan saus:
- 3 sdm saus sambal bangkok merk indofood
- 1 sdm meizena, larutkan
- 2 batang daun ketumbar, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 2 sdm air kaldu udang
- 1 sdm minyak utk menumis
Cara Membuat
-
Rendam mihun dalam air panas sampai lunak. Tiriskan
-
Campur wortel dg air+garam+cuka+gula. Remas2. Sisihkan
-
Rebus udang dengan sedikit air dan kaldu serbaguna (optional, boleh diganti garam saja) simpan kaldunya utk saus
-
Siapkan air hangat dlm piring, ambil selembar rice paper. Rendam 3-5 detik taruh dlm piring lain (rendam satu satu yaa). Susun isian mulai dr selada?mihun?wortel?udang. Roll seperti membungkus lumpia. Ulangi sampai habis. Simpan di kulkas minimal 1 jam
-
Membuat saus: panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
-
Masukkan kaldu udang, saus bangkok, kecap, saus tiram, daun ketumbar. Aduk rata sampai mendidih. Beri larutan meizena. Aduk sampai kental. Matikan api.
-
Yumm yumm! Menu diet siap disajikan!
Itulah tadi Resep Vietnamese Spring Roll, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Vietnamese Spring Roll diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Vietnamese Spring Roll Kiriman dari Shepty Liestiowati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Vietnamese Spring Roll Kiriman dari Shepty Liestiowati dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2016/10/resep-vietnamese-spring-roll-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.