Resep Soto Betawi oleh Ina Harahap
Dibawah ini adalah cara memasak Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang dishare oleh Ina Harahap cukup untuk 3 porsi.
Resep Soto Betawi
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging berlemak, rebus hingga empuk
- 1.5 ltr air santan dr 1 butir kelapa
- 10 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 3 btr kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 cm kayu manis
- 2 bh bunga lawang
- 2 btr kapulaga
- 5 btr cengkeh
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 3 bh kentang, potong kotak, goreng
- 2 bh tomat, potong serasi
- Secukupnya Garam, gula
- Secukupnya kaldu bubuk penyedap
- Pelengkap:
- Daun bawang seledri, iris tipis
- Bawang merah goreng
- Sambal rebus
- Jeruk nipis/limau
- Emping + Acar
Langkah
Demikianlah Resep Soto Betawi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Karya Ina Harahap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Karya Ina Harahap dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2015/12/resep-soto-betawi-karya-ina-harahap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.