Home » Uncategories » Resep Soto padang Dari Merie Prayatna Mazrial

Resep Soto padang Dari Merie Prayatna Mazrial

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto padang Dari Merie Prayatna Mazrial

    • Resep Soto padang oleh Merie Prayatna Mazrial

    Inilah resep masakan Soto padang. Resep Soto padang yang dishare oleh Merie Prayatna Mazrial bisa disajikan .



    cara membuat Soto padang


    Resep Soto padang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram daging sapi (boleh di tambah tulang sapi biar kaldunya enak)
    2. 2 ltr air
    3. secukupnya Minyak goreng
    4. 2 bh kaldu blok rasa sapi
    5. secukupnya Garam
    6. Bumbu pelengkap:
    7. 5 bh kapulaga
    8. 3 bh pekak/bunga lawang
    9. 1 btg kayu manis
    10. 4 bh cengkeh
    11. 1 sdt merica bubuk
    12. 1 btg serai geprek
    13. 1 ruas lengkuas
    14. 2 lbr daun jeruk
    15. 2 lbr daun salam
    16. 2 btg daun bawang iris2
    17. Bumbu halus:
    18. 6 siung bawang merah
    19. 5 siung bawang putih
    20. 1 sdm ketumbar sangrai
    21. 1 ruas kunyit
    22. 1 ruas jahe
    23. 1/2 bh pala
    24. Pelengkap:
    25. Perkedel kentang
    26. Soun yg udah di seduh dgn air panas
    27. Kerupuk merah
    28. Bawang goreng
    29. Seledri
    30. Cuka/jeruk nipis
    31. Cabe merah giling yg udah di tumis sebentar

    Cara Membuat

    1. Cuci daging sapi sampai bersih. Didihkan air, masukan daging sapi rebus sebentar, buang buih/kotoran di air rebusan daging.

    2. Setelah itu masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk, dan garam. Rebus sampai daging sapi benar benar empuk, angkat tiriskan. Sisa rebusan air daging tadi, sisihkan.

    3. Iris tipis daging sapi. Panaskan minyak, goreng daging sampai kering, sisihkan.

    4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan air daging tadi. Tambahkan kaldu blok dan garam secukupnya. Didihkan kuah kurang lebih 10 menit. Terakhir masukan daun bawang.

    5. Penyajian: Tata soun, irisan daging sapi, perkedel kentang,beri kuah kaldu rebusan daging sapi. Taburi dengan irisan seledri, bawang goreng, jeruk, cabe dan kerupuk. Sajikan.




    Demikianlah Resep Soto padang, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto padang Dari Merie Prayatna Mazrial diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto padang Dari Merie Prayatna Mazrial dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2015/11/resep-soto-padang-dari-merie-prayatna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.