Resep Ayam rendang setan Karya Bunda Ilham

Resep Ayam rendang setan oleh Bunda Ilham

Berikut ini resep memasak Ayam rendang setan. Resep Ayam rendang setan yang ditulis Bunda Ilham bisa jadi .

Resep Ayam rendang setan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam
2. 1 bgks santan kara
3. Bumbu halus :
4. 10 bh cabe merah keriting besar
5. 3 bh kemiri
6. 3 bh bawang putih
7. 7 bh bawang merah
8. 1/2 sdm ketumbar
9. 1 sdt lada
10. 1 ruas kunyit besar
11. 2 cm jahe (ulek)
12. Bumbu cemplung :
13. 7 bh cabe rawit utuh
14. 1 ruas jahe (geprek)
15. 1 ruas lengkuas (geprek)
16. 1 bh sereh (geprek)
17. 5 daun salam + daun jeruk
18. 1 sdt asem mateng
19. 2 sdm gula merah
20. 1 sdt gula pasir
21. 4 sdm minyak goreng
22. 500 cc air
23. Sedikit msg + royco (klo suka)

Langkah

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga mateng biar ga bau langu dan bumbu cemplungnya.

2. Masukan ayam tumis sebentar bersama bumbu sampai bumbu rata.

3. Tambahkan air, gula, garam, msg dan cabe utuhnya msk dgn api sedang.

4. Setelah mendidih masukan setengah santan dulu dan tggu sampai air menyusut.

5. Setengah santan lagi di masukan ketika air menyusut biar bumbu makin kental dan lbh gurih. Cicipi rasa klo sdh pas matikan apinya.

6. Rendang ayam siap disajikan dgn nasi hangat bersama keluarga tercinta.

Demikianlah Resep Ayam rendang setan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam rendang setan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rendang setan Karya Bunda Ilham diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam rendang setan Karya Bunda Ilham dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2015/06/resep-ayam-rendang-setan-karya-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.