Resep Klapertart Nata de Coco - Dara Kania Indraswari

Resep Klapertart Nata de Coco oleh Dara Kania Indraswari

Berikut ini adalah resep masakan Klapertart Nata de Coco. Resep Klapertart Nata de Coco yang dibuat oleh Dara Kania Indraswari dapat disajikan 5 Porsi.

Resep Klapertart Nata de Coco

Porsi: 5 Porsi

Bahan-bahan

1. 250 ml Susu (Kental manis + air)
2. 150 ml Air Nata de Coco
3. 1 1/2 sdm Tepung terigu
4. 1 1/4 sdm Tepung maizena
5. 30 gr Kismis
6. 25 gr Mentega (cairkan)
7. 1 butir Telur (Pisahkan putih dan kuningnya)
8. secukupnya Vanili
9. secukupnya Kayu manis bubuk
10. secukupnya Keju parut
11. Nata de Coco secukupnya (saya pilih yang potongan tipis)

Cara Membuat

1. Hangatkan susu kental manis (sudah dilarutkan dengan air) di atas api kecil

2. Cairkan mentega lalu sisihkan, tunggu sampai suhunya turun.

3. Campurkan Air nata de coco dengan tepung terigu, maizena dan kuning telur dan vanili. Aduk hingga tidak ada yang mengumpal lalu tambahkan mentega cair.

4. Tuangkan perlahan-lahan ke dalam susu sambil diaduk. Setelah tercampur masak dengan api sedang hingga menental sambil terus diaduk.

5. Setelah matang dan mengental sisihkan, lalu masukkan potongan nata de coco dan kismis aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam cup aluminium foil.

6. Kocok putih telur hingga kaku. Tuangakan putih telur ke dalam cup aluminium foil hingga menutupi seluruh permukaannya. Taburkan kayu manis, tambahkan hiasan kismis dan keju.

7. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C dengan api bawah dan 15 menit dengan api atas.

8. Klapertart Nata de Coco siap disajikan. Lebih nikmat di diamkan dalam lemari es terlebih dahulu. Selamat Mencoba..

Demikianlah Resep Klapertart Nata de Coco, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Klapertart Nata de Coco diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Klapertart Nata de Coco - Dara Kania Indraswari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Klapertart Nata de Coco - Dara Kania Indraswari dengan alamat Url: https://the-chronicle-of-heroes.blogspot.com/2015/01/resep-klapertart-nata-de-coco-dara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.